Jennie's blog

月初去Jeff 永和的新家玩,
他請大家吃Pizza hut 的 Pizza 和 KFC 炸雞餐
我才知道原來之前KFC 停賣的Biscuit 又重新開賣了~~
我超喜歡吃KFC的比司吉
所以當天我一塊炸雞都沒吃,
因為我一心只想吃比司吉, 哈哈

自從知道KFC 的比司吉又開賣後
有時嘴饞就會跑去買個一兩塊來吃 (有發票有真相)

可是有時候想到還要開車or 騎車出去買就覺得很麻煩
後來索性上網查比司吉的做法
醬子以後想吃就能自己做來吃, 不用出門排隊買, 也不用多花錢

自己動手做, 簡單,經濟,好吃又有成就感呦~

材料如下:

糖 20g
鹽 2g
中筋麵粉200g

泡打粉 12g

冰無鹽奶油 100g 

牛奶 100g

做法就是把中筋麵粉,泡打粉,糖,鹽, 混和後

再把切小塊的冰無鹽奶油加入粉料中拌勻,

拌完會像這樣

最後加入牛奶, 和勻, 像這樣就可以

再倒出麵糰輕揉6~8下, 再將麵糰整型桿平就完成了

然後用圓型的模具, 壓出圓型麵團,

擺在烤盤上, 再放入烤箱烤

烤箱設180~190度C, 烤15分鐘就完成了

側面也拍一張, 膨脹得高高的

剩下的麵團我用切的,

烤出爐的樣子

側面也來一張

抹上蜂蜜~~喔~~好好吃呀~~做法又超級簡單,

以後再也不用大老遠跑去KFC 買百斯吉了
因為自己做得更好吃~~哇哈哈哈