月初去Jeff 永和的新家玩,
他請大家吃Pizza hut 的 Pizza 和 KFC 炸雞餐
未命名我才知道原來之前KFC 停賣的Biscuit 又重新開賣了~~
我超喜歡吃KFC的比司吉
所以當天我一塊炸雞都沒吃,
因為我一心只想吃比司吉, 哈哈

自從知道KFC 的比司吉又開賣後
有時嘴饞就會跑去買個一兩塊來吃 (有發票有真相)

未命名  

可是有時候想到還要開車or 騎車出去買就覺得很麻煩
後來索性上網查比司吉的做法
醬子以後想吃就能自己做來吃, 不用出門排隊買, 也不用多花錢

自己動手做, 簡單,經濟,好吃又有成就感呦~未命名

材料如下:

糖 20g
鹽 2g
中筋麵粉200g

未命名


泡打粉 12g

未命名      

冰無鹽奶油 100g 

未命名

牛奶 100g

未命名

做法就是把中筋麵粉,泡打粉,糖,鹽, 混和後

未命名


再把切小塊的冰無鹽奶油加入粉料中拌勻,

未命名

拌完會像這樣

未命名

最後加入牛奶, 和勻, 像這樣就可以

未命名

再倒出麵糰輕揉6~8下, 再將麵糰整型桿平就完成了

未命名

然後用圓型的模具, 壓出圓型麵團,

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擺在烤盤上, 再放入烤箱烤

未命名

烤箱設180~190度C, 烤15分鐘就完成了

未命名

側面也拍一張, 膨脹得高高的

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剩下的麵團我用切的,

未命名  

烤出爐的樣子

未命名

側面也來一張

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抹上蜂蜜~~喔~~好好吃呀~~做法又超級簡單,

未命名  


以後再也不用大老遠跑去KFC 買百斯吉了
因為自己做得更好吃~~哇哈哈哈未命名  

 

 

Jennie 潔妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 薰
  • 讚!
    通常在進烤箱前,我還會在biscuits上刷一層打散的蛋液,烤出來很漂亮喔!
    下次你也可以試試看加葡萄乾或覆盆莓乾,就變成甜口味嚕~
  • 在biscuits上刷一層打散的蛋液
    Wow~你好搞剛喔~~

    Jennie 潔妮 於 2011/11/17 19:43 回覆

  • XMAN
  • 好像也不會肥耶~~
  • 嗯~下次來試試減少奶油的量, 應該會更健康

    Jennie 潔妮 於 2011/11/17 19:44 回覆

  • 小涼子
  • 自己做會不會有種不敢吃的念頭
    因為覺得奶油放很多..很害怕...
    我每次烤餅乾都有這種感覺...
    哈哈.
  • 不會耶~~做完我跟威利都吃得超開心的~~
    這大概就是神經大條的好處吧~
    哈哈

    Jennie 潔妮 於 2011/11/17 19:51 回覆

  • oceanbreeze
  • 來紐約之後除了上次去 Jackson Heights 閒晃時吃了一次雞柳之外,我幾乎快一整年沒吃過炸雞。一直到上個月我們家附近開了一間新的 Popeye,意外發現 combo 附贈的比思吉超~~~好吃的!真是讓人驚艷耶!科科~

    妳的美國自由行已經卡關進入第三年了耶!好強!給妳一個讚!噗哧~
  • 卡關進入第四年了~~耶~~~

    Jennie 潔妮 於 2013/08/15 21:37 回覆

  • oceanbreeze
  • 還好意思拿來說嘴!
  • 哈哈, 就懶惰嘛~ 矮油~

    Jennie 潔妮 於 2013/08/16 17:04 回覆